В МБАЛ „Д-п Димитър Павлович“ ще ухае на прясно приготвена храна, пише вестник Борба. През следващата една година пациентите в лечебното заведение ще бъдат гощавани с ястия, каквито може да бъдат открити в менюто на всеки ресторант.
След проведена обществена поръчка доставчик на хранителни продукти е фирма „Нове Холд“ ЕООД, чиято оферта е за 133 436 лв. без ДДС. Всъщност друг кандидат за общественото съревнование по процедурата нямаше.
В изискванията на клиниката за суровини за кухнята попадат мръвки, за които едва ли някой би се оплакал. Месарският списък включва пържоли, кайма, колбаси, агнешко, пилешки бутчета, дреболии и др.
Ще има млечни продукти като прясно и кисело мляко, сирене, кашкавал. Фирмата ще осигурява боб, леща, макарони и брашно за традиционни рецепти и диетични гозби.
Впечатляващ е асортиментът от плодове и зеленчуци. Ще има ябълки, банани, портокали, грозде, киви, дини, пъпеши и още много други според сезона. За салати и гарнитури също е подсигурено необходимото количество домати, краставички, лук, тиквички…
Всички тези продукти ще пристигат ежедневно до 7:00 ч. в Домашния социален патронаж в Свищов, където ще приготвят порциите за хоспитализираните. Транспортирането им до кухнята ще е ангажимент на фирмата изпълнител. Превозването на суровините ще се случва по метод, осигуряващ запазване на хранителните продукти, плодовете и зеленчуците от повреди, както и на опаковките – без замърсяване, намокряне, разкъсване, разпиляване, разливане, замръзване или прегряване.
Актуално Свищов е готов да публикува Вашите мнения и сигнали. Изпращайте материалите си на info@actualnosvishtov.com. Актуално Свищов се поддържа правно от адвокат Полина Кръстева. Адвокат Полина Кръстева предоставя безплатна правна помощ на пострадали от домашно и полицейско насилие.
Сподели с